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      让古老瑰宝重焕光彩核桃、腰果、松子、杏仁、开心果等坚果富含多种维生素和矿物质。荷兰研究人员发表在《国际流行病学期刊》上的一项涉及12万55-69岁成年人的最新研究显示,每天吃10克坚果,就能降低人们死于心脏病、癌症、糖尿病等常见疾病的风险。核桃保护心脑血管。食用坚果较多的人患心脏病的危险较低。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸以及植物甾醇,有助降低胆固醇水平;夏威夷果有调节血脂、预防中风的效果。巴西坚果预防前列腺癌。每周吃3次以上坚果的人,患癌症的风险降低55%。每周吃两次以上、每次吃28 克坚果的人,大肠癌风险降低13%。巴西坚果中硒含量丰富,有助于预防前列腺癌和乳腺癌。榛子防糖尿病并发症。多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。这主要是因为坚果中的营养物质均有助于改善血糖和胰岛素水平。榛子中镁含量丰富,能降低糖尿病并发症发生几率,是糖尿病患者的完美零食。松子补脑益智。脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成,而坚果恰好是这两种营养物质的最佳食物来源。松子中磷、锰、谷氨酸含量较高,三者均有增强脑细胞代谢、补充脑力的作用。花生抗衰老。坚果中富含维生素E,具有较强的清除自由基功能,可有效预防机体过早衰老。其中,核桃和花生维生素E含量较高,对皮肤健康有好处。开心果带来好心情。维生素B1与神经系统功能关系密切,体内维生素 B1 浓度低,抑郁风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。吃坚果的方式很多:1.入菜。腰果、花生、芝麻、杏仁、核桃、松子等,都是入菜佳品,炒菜或凉拌菜,既增加香味,又能补充营养。2.坚果粥。花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁等坚果都很适合熬粥,但应在快出锅时再加入炒熟的坚果,放坚果碎块效果更好。3.摆在手边当零食。每天上午或下午的两餐间,可以把坚果作为零食。牛奶、酸奶、冰激凌中也可适当加些坚果,营养又美味。坚果虽好,但热量偏高,每天以20克(约半两)左右为宜,最好别超过50克(一两)。要提醒的是,不少坚果零食在加工过程中会加入大量盐、糖、花椒、大料、糖精、香精、人造奶油等进行调味,所以原味、清炒的坚果更健康。(胡晴琴整理)新闻推荐中国媒体“两微一端”百强榜 华西都市报位列报媒全国十强9月15日,人民网舆情监测室在京发布《中国媒体“两微一端”融合传播排行榜》,此次评估范围覆盖国内所有传统媒体和新媒体。百强榜单中,华西都市报以82.75的总分,跻身《中国媒体“两微一端...相关新闻:魅族抢滩高端智能手机市场

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      9月23日,中国队球员易建联罚球两罚未中后神情不悦。当晚,在2015年男篮亚锦赛C组比赛中,中国队首战以91∶42轻取新加坡队。 新华社记者张晨摄 据新华社长沙9月23日电(记者黄杰帅才)2015年男篮亚锦赛23日在长沙开幕。当天的第二场比赛就爆出冷门,历史上首次参赛的巴勒斯坦队后来居上,以75∶73击败了上届亚军菲律宾队。 似乎在离开主场的“加持”之后,菲律宾队就失去了2013年时的“呼风唤雨”。 最后一节中,菲律宾队一度将分差扩大至71∶62,但巴勒斯坦队在比赛的最后两分钟打出10∶0的小高潮。布拉切跳投得分为菲律宾队再次取得领先,巴勒斯坦队队长萨卡基尼则在还剩13秒时打出2+1,菲律宾队错失最后一攻,爆冷告负。 巴勒斯坦队全场仅7人上场,沙玛拉、夸沃什和萨卡基尼都打满40分钟,携手拿下65分。其中,沙玛拉一人命中6个三分球,拿下全场最高的26分。布拉切为菲律宾队拿下21分和12个篮板。 菲律宾队主教练鲍德温说:“输球是一回事,被打垮是另外一回事。我们今天显然是被打垮了。重要的并不是巴勒斯坦有多强,而是我们被对手抢了23个进攻篮板,让他们在进攻端统治了比赛。”新闻推荐奥巴马为美军轰炸阿医院道歉 据新华社华盛顿10月7日电(记者关建武 周而捷)美国总统奥巴马7日致电国际医疗救援组织“无国界医生”,为美军日前轰炸该组织在阿富汗的一所医院表示道歉。 白宫发言人欧内斯特当天在例行记者会上说,...相关新闻:莱万多夫斯基庆祝进球新华社发菲利普鲁伊斯摄据新华社周末要闻本报讯 中国网球旗帜人物李娜27日在其家乡武汉的光谷国际网球中心,参加武汉网球公开赛新建1.5万座主球场的开馆仪式。这是李娜初为人母之后,首次在公众目光下重返球场。当日中午,在全场观众的呼喊声中,身着一袭红装的李娜神采奕奕、面带微笑地跟随着捷克名将、武网卫冕冠军科维托娃走入球场中央。随后,李娜用武汉话面对全场球迷开腔:“首先祝大家中秋节快乐。”话音未落,再次“引爆”全场。“一年以前是以退役的方式来到武网,今年是以妈妈的身份来到武网。”李娜首先感慨过去一年来的变化之大,继而表示未来将继续发挥影响力,推广网球运动。“去年退役时(我)说希望可以有自己的网校,现在还在筹备当中,所以不要着急。接下来(我)会去上海、新加坡和珠海,所有的活动都以推广网球为主。”27日,2015年武汉网球公开赛进入正赛首轮,持外卡参赛的两位中国新生代小将郑赛赛和刘方舟均以0∶2告负,遭遇“一轮游”。至此,在本届武网单打赛场上,不会再有中国选手的身影。 (新浪)新闻推荐据新华社斯德哥尔摩电瑞典皇家科学院日宣布将年诺据新华社斯德哥尔摩10月7日电 瑞典皇家科学院7日宣布,将2015年诺贝尔化学奖授予瑞典科学家托马斯·林达尔、美国科学家保罗·莫德里克和拥有美国、土耳其国籍的科学家阿齐兹·桑贾尔,...相关新闻:拜仁三球大胜美因茨刷新前七轮开局纪录 莱万跻身百球俱乐部。

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